Праздничные традиции в Италии

Итальянцы боготворят праздники так что подмечают их беспечально да и свободно, постаравшись не отходить от традиций. В пример, Рождество практически постоянно справляют в тихом семейном кругу, напротив, Пасху – с товарищами. Имеется в том числе итальянская пословица – «Рождество поближе к свое, Пасху реально на стороне». К пасхальному столу варят традиционные блюда, причем в всяком ареале – всякие. В Лацио неизбежно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье делают зеленую лазанью, ну а в Кампании пекут сладкие неаполитанские лепешки. Без всякого сомнения, имеется пасхальные кушанья, встречаемые по целой Италии – это казатьелло (пирог с колбасой, яйцами да и влажном), пастьера (пирог с рикоттой да и пшеницей) да и коломба (вкусный хлеб в форме голубя).

А в Пасхальный понедельник все учиняют огромные фамильные пикники, кроме того пикник состоится в разную выясневалу, даже в случае если на свежем воздухе льет проливной дождь. В нынешний день помимо прочего организовывают всевозможные игры, сопряженные с катанием яиц, а в городке Паникале на смену яиц катают головы сыра, узнать больше - Дополнительные ресурсы.

Новый год в Италии традиционно встречают на свежем воздухе, где протекают шумные народные гулянья. Однако прежде, какими средствами тронуться торжествовать, следует соблюсти новогодние обычаи и традиции – в Италии они довольно интересны. Кроме целом известной итальянской традиции выбрасывать из окошки никчемные вещи, имеется обычай избивать посуду в рождественскую ночь – является, что такое явление может помочь отделаться от всех обид да и неблагоприятной энергии, накопившихся за год.

Кулинарные новогодние традиции Италии настаивают, для того, чтобы на праздничном столе бесспорно находилось кушанье из чечевицы – нежели больше, тем богаче так что высокодоходней станет наступающий г. В нескольких ареалах признается неотъемлемым съесть под бой курантов двенадцать виноградин, которые символизируют двенадцатью месяцев будущего года – виноград, якобы, навевает успеху. В Риме считают, что довольным в наступающем году будет тот вот, кто в рождественскую ночь скакнет с моста в воды реки Тибр. В Неаполе на Новый год учиняют неподражаемо длительные так что неспокойные салюти – неаполитанцы верят, что велегласные взрывы хлопушек да и петард способны отпугнуть злых духов.