Торжественные традиции в Италии

Итальянцы обожают торжества да и подмечают их увеселено и свободно, постараясь не отходить от обыкновений. К примеру, Рождество вечно справляют в кругу семьи, а вот Пасху – с друзьями. Присутствует даже итальянская поговорка – «Рождество поближе к свое, Пасху реально на стороне». К пасхальному столу готовят обычные блюда, кроме того в любом регионе – любые. В Лацио непременно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье делают зеленую лазанью, а в Кампании пекут сладостные неаполитанские лепешки. Само собой, употреблять в пищу пасхальные кушанья, встречаемые по целой Италии – данное казатьелло (пирог с колбасой, яйцами да и дождливом), пастьера (пирог с рикоттой так что пшеницей) так что коломба (сладкий хлеб в форме голубя).

А в Пасхальный понедельник все учиняют большущие семейные пикники, кроме того пикник осуществится в каждую погоду, в том числе и разве на улице льет проливной дождь. В тот денек помимо прочего организуют разнообразные забавы, сопряженные с катанием яиц, ну а в городишке Паникале вместо яиц катают головы сыра, к примеру - Продолжение.

Новый год в Италии традиционно встречают на улице, где проходят шумные народные гулянья. Однако прежде, какими средствами направиться торжествовать, явствует соблюсти рождественский обряди и традиции – в Италии они счастливо ненормальны. Помимо всем популярной итальянской обыкновения выкидывать из окошка негодные багаж, имеется обычай бить посуду в рождественскую ночь – говорят, что это поведено подсобляет избавиться от всех обид да и негативной энергии, накопившихся за г.

Кулинарные новогодние обыкновения Италии настаивают, с целью на праздничном столе непременно кушало яство из чечевицы – нежели чаще, благодаря тому богаче так что высокодоходней будет наступающий год. В немногих регионах признается бесспорным поесть под битву курантов 12 виноградин, каковые символизируют двенадцатью месяцев грядущего года – виноград, будто бы, приносит победу. В Риме полагают, что довольным в грядущем году станет этот, кто в новогоднюю ночь прыгнет с моста в воды реки Тибр. В Неаполе на Новый год организовывают особенно длительные так что шумные салюты – неаполитанцы веруют, что гулкие взрывы хлопушек да и петард готовы отпугнуть взвинченных духов.